红糖鸡蛋能补血吗

2021.08.24 09:49

现在有各种各样的食物供我们选择食用，很大程度上避免了由于食物贫乏所造成贫血的出现。但是由于饮食习惯或者挑食等因素还是有不少一部分人出现了贫血的现象。有人说吃红糖鸡蛋能够帮助补血，但这种方法是否科学，是否真的能够帮助补血呢?

红糖鸡蛋能补血吗?

红糖鸡蛋是不能帮助补血的。

1.之所以觉得红糖鸡蛋能够补血，是因为在生活中我们经常看到女性在经期到来的时候会吃红糖鸡蛋，这和我们需要补血的需求不谋而合。但事实是红糖鸡蛋对于补血的作用甚微，所以红糖鸡蛋是不能用来帮助补血的。

2.红糖的成分中几乎都是糖类，含有的铁在内的矿物质是非常少的，加上身体的吸收利用率，所以红糖是几乎不能够给身体提供铁元素的，这也就是说红糖不能够帮助补血。

3.鸡蛋的蛋黄中虽然含有一定的铁，但是蛋黄中的铁并不容易被身体吸收。另外，由于鸡蛋中含有的蛋白质会抑制身体对铁元素的吸收，因此真正能够被身体利用的铁元素是非常少的，因此也达不到补血的效果。

4.单一的食物是很难达到补血的目的的，需要我们在生活中注意饮食的多样性，补血食物的多样性。比如将铁含量极高的动物内脏与富含铁的高粱、小米、黑米等放在一起搭配食用，并坚持吃一段时间，能达到补血的效果。

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