南瓜子不能预防心血管疾病。
南瓜子属于坚果,其中含有大量脂肪,长期大量进食南瓜子,不仅不能起到预防心血管疾病的作用,反而会引起血脂异常,加重血管的疾病程度,同时还会造成营养不均衡,引起血糖、血脂的波动。
心血管疾病是指一类由于心脏血管硬化、狭窄,引起的心脏供血不足的疾病,其预防主要是通过饮食以及危险因素的控制进行的。对于危险因素的控制,主要是需要控制血脂、血糖以及血压水平,饮食上以清淡为主,避免吃油腻的食物,并且要低盐、低脂饮食。
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