黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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吃馊了的食物会不会拉肚子

2024.11.22 15:58

吃馊了的食物很可能会拉肚子。

馊了的食物意味着已经被微生物污染并且发生了变质。这些微生物在食物中大量繁殖,会产生各种毒素,例如细菌产生的内毒素和外毒素等。当人吃了这样的食物后,这些毒素进入胃肠道,会刺激胃肠道黏膜,打乱胃肠道正常的消化和吸收功能,引起胃肠道的炎症反应,从而导致拉肚子。同时,变质食物中的细菌等微生物还可能在肠道内继续滋生,进一步破坏肠道内的微生态平衡,使肠道正常的蠕动节律发生改变,也会促使腹泻的发生。

并不是所有人吃了馊了的食物都会立刻出现拉肚子的症状,这与个人的身体状况、免疫力等因素有关。有些人可能体质较好,胃肠道的抵抗力相对较强,可能只是出现轻微的不适,如恶心、腹胀等,但这并不代表吃馊了的食物没有危害。一旦发现食物馊了,千万不要抱有侥幸心理去食用,以免对身体造成不良影响。如果不小心吃了馊了的食物,并且出现了腹痛、腹泻、呕吐等症状,应该及时就医,避免症状加重引发更严重的健康问题。