张风芝 主任医师 聊城市人民医院 三级甲等 营养科 去问诊

微信扫码问诊

这些材料可以代替木薯粉

2020.09.04 10:05

珍珠奶茶受到很多人的喜爱,里面的珍珠就是木薯粉做成的,其实很多有弹性的食物中也都添加了木薯粉。木薯粉经常用来增强食物的弹性,但是木薯粉也有一定的毒素,所以一定要少量的食用,生活中有很多的食物也能代替木薯粉。

1、土豆粉

土豆粉就是在土豆中提取的淀粉。在提取之后会呈现白色,也能代替木薯粉的功效,而且营养物质也比较高,并且没有毒素。所以想吃木薯粉的时候,可以用土豆粉来代替。

2、生粉

生粉是在平时会经常食用的一种淀粉。身份也能完全的来代替木薯粉,也能保持食物的q弹。并且生粉的保质期也比较长,并且没有毒素

3、红薯粉

在食物中放些红薯粉也能保持弹性,而且红薯粉的营养物质也会更高。

以上的几种食品都能代替木薯粉,所以在平时要尽量的少吃木薯粉,否则会在身体中沉淀毒素,对健康有很大的影响。