张风芝 主任医师 聊城市人民医院 三级甲等 营养科 去问诊

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地瓜叶对人体有什么好处呢

2021.07.13 15:05

地瓜叶,也就是我们比较常说的红薯叶,很多人都只知道红薯好吃,却不知道红薯的叶也是可以作为蔬菜食用的,而且其中含有非常丰富的营养价值,那么地瓜叶对人体的好处就有什么呢?

地瓜叶对人体有什么好处呢?

地瓜叶对身体主要有以下几种好处。

1.增强体质。因为地瓜叶中含有非常丰富的维生素、蛋白质和微量元素,这些物质都是人体日常所必需的,多吃一些地瓜叶不但可以增强体质,还可以促进身体的新陈代谢,提高身体的免疫力,所以具有强身健体的功效。

2.润肠通便。因为地瓜叶中含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,帮助排便,尤其是在早上食用地瓜叶可以很好地缓解便秘的症状。

3.降胆固醇、降血糖、降血压,地瓜叶中含有的成分可以减少血液中胆固醇的含量以及血糖的含量,所以对于有三高患者的人来说,吃一些地瓜叶是可以帮助控制病情的。

4.保护眼睛。地瓜叶中含有丰富的维生素A,这是一种可以改善视力、预防夜盲症的微量元素,所以吃地瓜叶对眼睛也有很大的好处。

5.美容养颜。地瓜叶中含有丰富的维生素C,具有一定的美白嫩肤的功效,而其含有的叶绿素可以帮助人体排出毒素,所以对于女性来说,适量地吃一些地瓜叶可以起到美容养颜的功效。

由此可见,地瓜叶的功效还是非常强大的,所以在红薯生长的季节,可以去采摘一些鲜嫩的地瓜叶进行食用,不但美味,还可以调理身体。