吃什么食物能补肝护肝

2022.09.21 08:55

通常吃瘦肉、豆制品以及新鲜的蔬菜水果等食物能补肝、护肝。

1.瘦肉。包括牛羊肉、鸡肉、鱼肉等，此类食物中含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及各种微量元素，能够有效补充肝脏所需的营养成分，有利于肝脏的修复，从而起到补肝、护肝的作用。

2.豆制品。包括豆腐、豆浆、黑豆等，此类食物中含有丰富的蛋白质、维生素以及钙、磷、铁等微量元素，尤其是含有的抗胰蛋白酶的物质，可以抑制蛋白酶的消化，对肝脏的修复有一定益处。

3.新鲜的蔬菜水果。包括橙子、草莓、青菜等，此类食物中含有大量的水溶性维生素，能够起到保护和稳定肝细胞膜的作用，在一定程度上也可起到补肝、护肝的效果。

但由于食物没有治疗疾病的功效，所以当出现肝脏损伤时，除了吃以上食物以外，还要积极配合医生做相关治疗。

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