刘雯敏 副主任医师 山东省立医院 三级甲等 皮肤性病科 去问诊

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银屑病患者可以吃牛羊肉吗

2024.11.15 11:23

银屑病患者应尽量少吃牛羊肉。

银屑病是一种慢性炎症性皮肤病,其发病与自身免疫等多种因素有关。牛羊肉属于红肉,在中医理论中被认为是发物。从现代医学角度来看,牛羊肉中含有花生四烯酸,这种物质在体内代谢后可能会加重炎症反应。对于银屑病患者而言,本身皮肤处于炎症状态,食用牛羊肉后可能会导致病情加重,例如皮肤红斑增多、鳞屑增厚、瘙痒加剧等症状。

而且,不同患者个体对食物的反应可能存在差异,但总体来说,为了更好地控制银屑病病情,减少发作频率和减轻症状严重程度,在日常饮食中应谨慎对待牛羊肉的摄入。当然,这并不意味着完全禁食,如果患者非常想吃,可以偶尔少量食用,同时密切观察食用后自身病情是否有变化。除了牛羊肉,患者还应注意减少辛辣、刺激性食物的摄入,戒烟限酒,多吃新鲜的蔬菜、水果等富含维生素和营养物质的食物,保持均衡的饮食结构,这有助于提高身体的免疫力,对银屑病的治疗和康复也有积极的意义。