胶原蛋白过期了是不能喝的,如果食用过期的胶原蛋白,有可能会起中毒。
胶原蛋白是一种水解产物,是一种小分子的胶原蛋白,可以被人体直接吸收。经常食用胶原蛋白可以稳定体内的钙质,预防骨质疏松,还能起到延缓衰老的作用,可以提高人体的免疫能力和抵抗能力。
建议不要食用过期的胶原蛋白,因为过期的胶原蛋白已经丧失原有功效,不能产生对人体有用的作用,而且会出现毒副作用,例如可能会引起急性胃肠炎等。所以,任何过期的食物都不能食用。
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