黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

吃了番薯会便秘吗

2024.12.06 08:16

吃番薯一般不会便秘,反而有助于预防和缓解便秘。

番薯富含膳食纤维,这种物质可以增加粪便的体积,促进肠道蠕动。就像一把扫帚,在肠道内把食物残渣等推动着向肛门方向移动,使排便更加顺畅。同时,膳食纤维还能吸收肠道内的水分,让粪便变得松软,易于排出体外。而且番薯中的果胶等成分也对肠道健康有益,能够调节肠道菌群,改善肠道内的微生态环境,进一步促进肠道功能的正常运行。

不过,食用番薯也有一些需要注意的地方。如果食用过多番薯,可能会引起胃肠道不适,如腹胀、腹痛等。因为番薯中的淀粉和膳食纤维在肠道内发酵产气。另外,有些人吃番薯时习惯搭配一些不易消化或者容易导致便秘的食物,例如大量的油炸食品或者精细加工的肉类等,这样可能会影响番薯对肠道的积极作用。同时,对于一些胃肠功能较弱的人群,如老年人、儿童或者患有胃肠疾病的人,食用番薯时要适量,并且要确保番薯充分煮熟,以免加重胃肠负担。