螃蟹的营养很丰富,富含人体所需的钙、铁、锌以及维生素等,其中维生素B2的含量高于鱼类和其他肉类,而维生素B2对于缓解视力疲劳有一定的功效。螃蟹的口感极佳,且热量极低,适合在减肥期间食用,不过也要注意饮食的禁忌,有些食物不能和螃蟹一起吃。
1、浓茶
中医上认为,螃蟹属性寒凉,不能搭配浓茶一起吃,因为浓茶中含有碱性物质,螃蟹含有酸性物质,一起吃会造成腹泻,甚至微中毒的症状。
2、柿子
柿子是秋天上市的一种水果,性凉味甘,含有鞣酸,鞣酸与螃蟹中的物质结合会形成结石。
3、梨子
梨属性寒凉,与螃蟹一起搭配食用会给肠胃带来负担,造成腹泻或者消化不良的症状。
4、肉类
如果餐桌上有螃蟹还有其他肉类,要注意不能一起吃太多,因为螃蟹的胆固醇较高,如果与其他肉类同食过多,可能会引起肝胆类疾病。
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