张风芝 主任医师 聊城市人民医院 三级甲等 营养科

海草吃多了对身体有害吗

2021.10.21 14:17

海草这种食物相信很多人都不陌生,而且海草的营养比较丰富,含有丰富的矿物质和维生素,很多人特别喜欢吃它,那么海草吃多了对身体有没有伤害,一起来看一下吧。

一、海草吃多了对身体有害吗?

海草吃多了也会对身体产生一定的危害,所以不能贪吃,正常食用就不会对身体造成危害。海草味咸性寒,脾胃虚寒、消化不良、腹泻的人群吃太多后可能会加重症状,需要控制量或者尽量不吃,防止引起不适的症状。此外海草中还含有矿物质砷,这种物质在体内积累太多可能会引起酸性中毒。所以在吃海草前,可以将海草放水里浸泡时间长一点,浸泡24小时以上,其间勤换水,可以降低砷的含量,这样就比较健康。

二、海草有哪些营养价值?

海草含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维、多种维生素、烟酸、碘等物质。碘含量很高,可以预防甲状腺肿大等疾病。

三、海草的作用有哪些?

海草可以软坚散结、通行利尿、降血压、降血脂、平喘,促进对钙质的吸收,缺钙的人群也可以经常食用。还可以预防白头发的产生。孕妇适当吃海草,可以保证碘的摄入量,可以防止胎儿发育不良,有利于智力发育。所以经常吃一些海草身体有比较多的好处。

建议适量吃海草就可以,避免贪吃,这样就可以避免对身体造成伤害。