彭伟建 医师 协和江南医院
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脚气病性心脏病的病因有什么

发布时间: 2019-04-18 音频时长: 02分48秒
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脚气病心脏病,究其根本还是因为维生素B1的缺乏。而维生素B1缺乏多发生在食用研磨精制谷物的人群中,所以在以稻米为主食的亚洲多见。第二次世界大战后,远东曾经有过维生素B1缺乏病的流行,当时菲律宾发病率接近13%,病死率达到132/100000,尤以婴幼儿最多。
在我们国家南方以大米为主食,加工精细,烹调丢失较多,所以维生素B1缺乏病比北方多见。引起维生素B1缺乏的病因主要有以下三个方面。
首先是维生素B1摄取不足,由于长期食用精白米,再加上烹调不当,特别是煮稀饭,为了粘稠和松软,加了少许小苏打导致维生素B1遭到较多的破坏,又比如做饭时去掉米汤,丢失了其中的维生素B1。还有偏食及病人进食少都可造成摄入不足。
其次是维生素B1的需要量增加,生理状态下如孕妇妊娠和哺乳、儿童生长及发育、成人剧烈劳动。病理状态下,如甲状腺功能亢进,还有一些慢性消耗性疾病。
最后是吸收和利用障碍,如长期腹泻或经常服用泻剂及胃肠道梗阻均可造成吸收不良。肝肾疾病影响辅羧化酶合成,也是重要原因之一。
以上就是本次的分享,谢谢大家的聆听。

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