血糖偏高时能吃的食物主要是一些含糖量较低的食物,因为血糖偏高是由于体内胰岛素分离不足或利用障碍造成的葡萄糖无法被充分利用,进而出现血糖水平增高的现象。
因此,血糖偏高的人群在进行食物的选择时,需要关注食物的含糖量以及升糖指数。
在主食的选择上应该以糙米、山药、土豆等为主,不仅能够增加饱腹感,还能相对降低碳水化合物的摄入量。在副食的选择上应该以新鲜蔬菜、优质蛋白为主。在水果的选择上,尽量避免香蕉、葡萄、芒果等含糖量较高的食物,并且要控制每次吃水果的量。
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