不存在能够降低血糖的食物,凡是食物都会升高血糖,只是不同的食物升高血糖的幅度和速度不同。
所以糖尿病患者在饮食中,可以选择升血糖幅度比较低的食物,可以选择吃含糖量比较低的水果 、不含淀粉类的蔬菜、适量坚果、豆制品、酸奶、鱼和全谷类食物,少吃精制的碳水化合物,比如饼干、面包,还有糖、含糖饮料、淀粉类蔬菜、加工后的肉类和未加工的红肉。
制作时采用比较简单的加工方法,避免高油高盐,可以适当饮茶,合理的饮食习惯能够帮助糖尿病患者控制血糖。
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