李岩 副主任医师 锦州市中心医院
三级甲等 神经内科
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补脑的食物有哪些

发布时间: 2021-09-30 音频时长: 01分17秒
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鱼、核桃、花生、牛奶等很多食物都有补脑的作用,平时饮食方面要合理搭配。
鱼中含有丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,适量吃鱼有利于增强记忆力、思维和分析能力。核桃中富含不饱和脂肪酸,有缓解大脑疲劳、增强记忆力、营养大脑作用。花生中含有卵磷脂和脑磷脂,含有的维生素E有延缓衰老、增进智力作用。牛奶中含有丰富的钙质以及人体大脑所必需的氨基酸,有营养大脑、促进睡眠作用。
葵花籽、芝麻、海带、猕猴桃以及南瓜、香蕉、火龙果、蓝莓等食物,也都有补脑的作用。

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