蛋白质是人体必需的营养素。正常饮食是不需要额外补充蛋白质的。但因为各种原因人体缺乏蛋白质,就需要吃蛋白质粉来补充蛋白质了。那么正确的冲泡蛋白质粉的方法如下:1.准备一杯不烫手的温水,温度大约在20度左右,冷水也可以。不能用开水,因为可使蛋白质变性,失去其营养作用。2.倒入一满勺蛋白质粉。一般来说,300毫升的水配一勺子的蛋白质粉是最合适的。3.用小勺子用力搅拌,并将没有溶解的蛋白质粉捣碎以便尽快溶解到水中,也更好喝。4.搅匀后用勺子去除杯子上的泡沫。此时也可以加入甜味剂、香料、牛奶、果汁等味道会更好。如果不用水冲泡,也可以直接将蛋白质粉加入米饭、汤、粥、麦片、菜肴中一同进食。
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