马丽芬 副主任医师 宝鸡市中心医院
三级甲等 内分泌科
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多吃粗粮能降血糖吗

发布时间: 2020-06-11 音频时长: 01分07秒
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多吃粗粮有助于降低血糖,或者说对于控制血糖是有一定作用的。
粗粮食物主要是这些食物的外壳,含有丰富的食物纤维,食物纤维有助于降低餐后血糖,主要是因为食物纤维在肠道和水结合以后,容易形成网络状的结构,阻挡了葡萄糖和肠壁的接触。因此,可以减轻或者减少食物的吸收,所以对于降糖有一定的作用。
除了粗粮以外,像蔬菜的根茎、豆制品等等,这些食物也都含有丰富的食物纤维,对于糖尿病的患者来说,也都是比较适合的。尽管如此,并不是说进食粗粮就不需要降糖治疗,血糖不达标的情况下,还是需要口服降糖药物或者胰岛素来控制血糖的。

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