中风的患者在饮食上应注意以下几点:
第一,低盐饮食,中风的患者绝大部分都伴有高血压,长期的高盐饮食会血压会导致血压波动,从而使动脉硬化加重。
第二,低脂饮食,高脂血症是脑中风的独立的风险因素,所以患者不应食用含有脂肪较高的食物,例如动物内脏、油炸食品等。
第三,建议患者应多食用一些蔬菜和水果,蔬菜和水果当中含有丰富的维生素C和锌等。
第四,既往有糖尿病病史的患者应糖尿病饮食,不能食用过甜或含糖量大的食物。
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