中风患者在康复期间饮食方面应该注意什么
发布时间: 2020-06-19
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中风患者在康复期的饮食简单的讲，就是低盐、低脂、地中海饮食。中风患者的康复期，建议最好是低盐、低脂，因为绝大多数患者可能有高血压、糖尿病或者是高脂血症。低盐、低脂饮食对于控制血压、血脂、血糖是非常有利的。
什么是地中海饮食？地中海饮食就是地中海沿岸居民的一种饮食结构。研究发现，地中海沿岸的居民，按照这种饮食结构，他们的缺血性心脑血管病发病率是比较低的。地中海饮食就是多吃谷物、水果、绿叶的蔬菜。
另外，橄榄油、坚果和海产品，对于脑梗死恢复期的患者，最好食用地中海饮食，一方面可以预防卒中的复发。当然也应该加强营养，比如多食用一些鱼类或者海产品的蛋白，维持患者的营养，这样能够更好的促进患者神经功能的恢复，也能更好的进行卒中的二级预防。
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