陈小军 副主任医师 马鞍山市人民医院
三级甲等 急诊科
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吃了过期食品会怎么样

发布时间: 2021-09-14 音频时长: 01分16秒
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吃了过期食品具体会引起什么后果,一般与食品具体的过期时间以及腐败情况等有关:
1.若只是刚过期时间不长,食品没有出现胀气或者腐败、变质,通常问题不大,可能只是口感出现异常。
2.若过期时间比较长容易导致食物中毒,主要是由于过期的食物容易腐败或者是变质,当中会存在很多致病菌、毒素,如果只是少量食用可能会导致腹痛或呕吐、腹泻等。若是吃得比较多、中毒严重,往往还会导致头痛或者是发热、肌肉疼等症状,有的还会出现瞳孔变大或眼睑下垂、视力模糊、呼吸困难等,需要及时就医治疗。

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