冠心病饮食禁忌,要注意做到三忌三要:
第一,三忌。忌辛辣、油腻的食物,以及忌过多进食甜品,和忌进食难以消化的食物。这是因为辛辣油腻的食物以及难以消化的食物,比如动物油或者糯米食品,常常会增加胃肠道负担,引起便秘现象发生。而便秘是诱发冠心病,甚至心肌梗死急性发作的重要诱因。甜品一类的食物往往热量高,容易引起肥胖以及高血糖和高血脂,不利于冠心病康复。
第二,三要。要进食蔬菜、水果以及要进食香菇一类的菌类食物,同时要荤素搭配。蔬菜、水果有助于保持大便通畅,同时蔬菜、水果富含维生素,对动脉血管的硬化有一定的帮助。
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