张人玲 主任医师 首都医科大学宣武医院
三级甲等 内分泌科
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减肥期间可以吃牛排吗

发布时间: 2021-05-04 音频时长: 01分14秒
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减肥期间可以适量吃牛排。牛排中蛋白质的含量22.2%,脂肪的含量只有0.9。但是在牛排的制作过程中,要用食用油,油的能量很高,所以要适量吃。
减肥并不是对蛋白质、脂肪、碳水化合物绝对不吃,减肥的过程要对碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果进行总热卡的限制。如果对某一食物禁止食用,容易导致机体营养不良而发生其他的疾病。
在减肥的过程中摄入量进行总量的控制,同时增加一定的运动量,每周活动4~5次,每次30~40分钟。入量少,出量多,就能达到减肥的效果。减肥的过程实际上就是对机体能量调节失衡进行重新调控,能量调节正常,容易控制住体重。

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