如何确定是否食物中毒

判断是不是食物中毒，通过自身的一些症状进行判断。比如是否有恶心、呕吐以及腹部疼痛、腹泻等情况。如果有这些情况，可能是由于食物中毒引起的。出现这些情况后，及时地到专业正规的急诊科进行相关检查。
食物中毒是一种比较常见的现象，主要是吃了一些含有真菌、细菌，以及被毒物污染的食物之后，引起的一种中毒反应。在发生食物中毒后，要及时就医，进行相关检查，比如血气分析检查、电解质检查、凝血、血常规检查、肝肾功能检查等，结合具体的情况采取对症治疗。
要及时的治疗，而且在治疗的过程中，在饮食方面进行调整，吃一些含优质蛋白质、维生素丰富的食物，要定期的复查。