白酒比啤酒更伤胃。不管是啤酒还是白酒,主要对胃造成伤害的其实都是乙醇。乙醇浓度高低,直接决定酒对胃黏膜的刺激程度。
啤酒一般是滴度酒,乙醇含量少。而白酒的度数则要高出数倍,所以白酒对胃伤害会更大一些。此外,啤酒中含有大量二氧化碳,也是对胃造成伤害的一种成分,酒停留在胃肠道里,二氧化碳释放会使胃肠膨胀,影响血供。饮酒对胃黏膜的损伤机制主要为:
1.直接刺激胃黏膜黏膜酒,乙醇含量少。而白酒的度数则要高出数倍,所以白酒对胃伤害会更大一些。此外,啤酒中含有大量二氧化碳,也是对胃造成伤害的一种成分,酒停留在胃肠道里,二氧化碳释放会使胃肠膨胀,影响血供。饮酒对胃滴度的损伤机制主要为:
1.直接刺激胃滴度;
2.刺激壁细胞分泌胃酸;
3.刺激胃泌素分泌增加;
4.使胃肠胀气,影响血供,增加负担。
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