脑血栓需要忌口的食物主要为油炸食品、动物内脏、动物脂肪,以及肥肉、奶油等,避免吃这些食物,可以起到降脂的作用。
也应控制食盐的摄入量,不吃腌制食品,比如咸菜,炒菜时少放酱油、食盐,控制对这些饮食的摄入,利于控制血压处于正常的水平。不要吃过甜的食物,尤其是糖果,最好少吃或不吃,利于控制血糖。
由于脑血栓主要为脑动脉粥样硬化所引起,因此针对引发脑动脉粥样硬化的危险因素,需要严格控制,其危险因素主要为高血压、高血糖以及高血脂。所以脑血栓患者应忌口以上所列举的食物。
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