夏季预防中暑多喝绿豆汤,绿豆属于凉性的食物,可以药食两用,不仅含有多种维生素、微量元素、矿物质、淀粉,还具有清热解毒、凉血的药理作用。
当身体出现中毒的时候,也可以服用绿豆进行解毒。一般情况下炎热的夏天,家庭、食堂都会熬上一锅绿豆汤饮用,不但可以补充夏天出汗多而丢失的水分,还能够起到防暑降温的作用。
夏季用粳米、绿豆熬粥,可以补充营养物质,还能清热解毒、消暑、利尿,适合夏季每天饮用。
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