痛风急性发作期不能食用豆腐,因为豆腐属于高嘌呤食物,食用后尿酸水平会升高,会加重疼痛,不利于疾病的治疗。当痛风急性关节炎逐渐缓解,尿酸水平恢复正常时,可以适当食用豆腐或豆浆,但是不能多吃。
痛风的饮食非常关键,饮食以低盐、低脂、低糖饮食,多吃低嘌呤的水果和蔬菜、馒头、面条、米饭等主食。需要大量喝白开水或苏打水,稀释尿酸并促进尿酸排泄,降低体内尿酸水平。
痛风一旦明确诊断,需要限制高嘌呤食物的摄入,如豆腐、豆制品、动物内脏等。
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