对于轻度的食物中毒,在通常情况下预后较好,有绝大部分人群是可以自行恢复的。
尤其对于年龄较小、免疫力较高、没有明显基础原发病的人群,轻度的胃肠型的食物中毒是可自行恢复的。但是对于这一部分人群,需要暂时禁止饮食,一般在数小时到数天之内就能够缓解。
但是对于神经性的食物中毒患者,往往病情相对较重,持续的病程相对较长,这一部分食物中毒的人群,一般是很难自行恢复的。往往需要应用抗毒素血清,或者根据患者的症状进行对症用药,对症支持治疗,才能够减少并发症、减轻后遗症。一般这种人群是不能够自行恢复的。
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