杏和白酒不建议一同食用。由于杏酸容易刺激胃黏膜,产生大量胃酸。如果配合白酒食用,容易加重胃部不适,引发其他不适症状。
酒本身就会对胃肠产生一定的刺激作用,如果与杏同食,对脾胃虚弱的患者,会产生一定的伤害作用。
但是,杏泡酒后,杏子酒中含有维生素、柠檬酸钠、苹果酸等成分,具有生津止渴、止咳平喘、降血压的功效。对便秘、口渴不解、感寒疲惫,具有良好的缓解作用。
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