胰腺炎患者在饮食上,需要注意的事项分为急性发作期以及缓解期。
在急性发作期需要禁食,并且通过输液治疗的方式,补充机体所需要的营养物质,以及水分、矿物质、维生素等。症状有所缓解后,可以根据医嘱行流质或者半流质饮食,可以适当的吃一些白米粥、青菜汤等。
在疾病缓解期的患者,需要吃一些容易消化、容易吸收的食物,需要一天多吃几餐,不能一次吃太饱,避免暴饮暴食,避免吃高脂肪、高胆固醇的食物,避免吃辣椒、肥肉、烧烤,或者其他油炸类食物,也要戒酒。
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