高宾 主任医师 鹤岗市人民医院
三级甲等 普通内科
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过夜食物会引起食物中毒吗

发布时间: 2020-05-03 音频时长: 01分03秒
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隔夜食物有可能会导致食物中毒,尤其是在夏季的时候,但是也不是完全的隔夜食物都能导致食物中毒。
夏天的时候吃不完的食物一定要放在冰箱内,隔天及时吃完,并且需要第二天先尝一下,看是否变味儿,如果变了味道,就需要及时扔掉,不要因为害怕浪费而引起食物中毒的现象。
木耳不能泡发两天,泡开以后及时吃掉,如果第二天吃,有可能会引起食物中毒。吃不完的西瓜,放在冰箱里,不要超过四个小时,避免导致食物中毒。
早晨的食物最好晚上以前吃完,必要的话就要扔掉,否则有可能会导致食物中毒以及引起急性胃肠炎的情况。

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