高血脂能不能吃烤鸭

高脂血症的患者不要经常吃烤鸭，偶尔吃次烤鸭还是可以的。
在吃烤鸭的过程中少吃烤鸭皮，因为烤鸭皮中含有的脂肪成分比鸭肉中要高得多。如果进食过多的鸭子或者是鸭皮，导致机体进入的饮食大卡超标，多余的能源在肝细胞内是可以合成转化成胆固醇和甘油三酯，不利于高脂血症地控制。
在高脂血症的过程中，如果患者不及时地控制好，容易导致血液黏稠度的增加，容易引起血管堵塞、动脉壁变硬，发生动脉粥样硬化，所以有很多风险因素。造成高脂血症患者致残的主要原因之一，就是动脉粥样硬化，所以患者少吃油脂含量多的食物，同时控制住每天的进食大卡，多锻炼，戒烟、戒酒。如果通过上述锻炼的方法血脂不能达标时，是需要加用降脂药物的。