闫春 副主任医师 青岛市市立医院
三级甲等 肿瘤科
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常吃辛辣食品会导致食道癌吗

发布时间: 2020-10-16 音频时长: 01分01秒
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常吃辛辣的食品是有可能导致食道癌发生的。
原因考虑是由于辛辣的食品,对于食道黏膜的一种慢性长期的刺激,有的患者可能会发生食管炎,这种经久不愈的食道炎症最终发生癌变,形成食道癌。除此之外,还有其它的一些因素也可以导致食道癌的高发,例如长期的吸烟饮酒或者是长期进食一些过烫的食物、进食一些腌渍的食物、进食过快、进食一些粗糙的饮食,或者是进食一些酸菜类的食物、隔夜的食物等都可以导致食道癌的高发。
此外遗传因素,在导致食道癌高发方面也具有重要的作用。

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