徐珊珊 主任医师 哈尔滨市第一医院
三级甲等 急诊科
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东西煮熟了还有变异的新冠病毒吗

发布时间: 2020-12-24 音频时长: 01分02秒
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通常的情况下,东西如果煮熟了,并不会出现变异的新型冠状病毒。新型冠状病毒和变异的新型冠状病毒。通常对温度是没有较强的耐力,也就是这种病毒不喜热喜寒。
在56℃的情况下,超过30分钟病毒会自然被消灭。如果煮沸超过100℃,通常在10分钟左右,病毒就会被杀灭。
所以东西熟了以后,通常并不会出现变异的新型冠状病毒。所以在疫情流行期间一定要尽量吃煮熟的食物。尽量不要生吃肉类、海鲜等物质。

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