王继鹏 主任医师 淮安市第一人民医院
三级甲等 呼吸内科
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疫情期间可以现场宰杀活禽畜动物吗

发布时间: 2020-03-16 音频时长: 01分00秒
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新型冠状病毒疫情期间,建议最好不要现场宰杀活禽畜动物。因为新型冠状病毒属于一种变异的冠状病毒,具体病毒来源,目前还不是太清楚,只是在某些野生动物体内发现了新型冠状病毒。
为了避免活禽畜体内含有新型冠状病毒,在宰杀过程中容易传染给人,所以疫情期间最好不要现场宰杀,而且需要尽量不要吃野生动物。如果要吃禽畜类,也需要煮熟、煮透后再食用比较合适,避免感染新型冠状病毒。
预防感染新型冠状病毒,平时还需要做到勤洗手,勤开窗通风,早晚开窗通风半小时,以尽量保持室内空气新鲜。

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