食物中毒发病特点是什么

食物中毒的发病特点会导致患者出现腹泻，有明显的肠胃不适症状，包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻的表现，严重情况下还有可能会出现发热。
可以在出现食物中毒之后，及时地服用止泻的药物进行缓解，并且要到医院做血常规检查以及大便常规检查，查看是否有炎症反应。出现了炎症反应，还需要及时进行消炎治疗，使用消炎的药物。
平时要注意饮食的口味清淡性，可以选择水煮、清蒸或者炖汤等烹饪方式，还需要多吃营养丰富的食物。并且应当在平时保持饮食的清洁度，特别是新鲜的蔬菜和水果，需要提前用盐水进行浸泡。