张进鹏 副主任医师 河源市人民医院
三级甲等 心血管内科
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保护心脏的食物有哪些

发布时间: 2020-08-10 音频时长: 01分11秒
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对心脏好的食物比较多,比如新鲜的水果蔬菜:苹果、香蕉、梨、猕猴桃、香瓜、火龙果、山楂、橘子、樱桃、草莓、杏儿。
还有各种绿色蔬菜:木耳、洋葱、腐竹、芹菜、胡萝卜、土豆、茄子、西红柿等,还有绿豆、黄豆、黑豆等,它们含有丰富的微量元素、维生素A、维生素E、钙、镁、钾离子等营养物质,其中杏含有黄酮,茄子和西红柿含有花青素和茄红素,具有抗氧化的作用,可以改善心肌细胞代谢,增强心脏功能,提高心脏的供氧、供血。
还可以吃一些坚果等,含有丰富的不饱和脂肪酸,有软化血管调脂的作用,从而改善心肌供血、供氧,但是建议少量使用,因为它含有脂肪,热量比较高。

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