张印星 副主任医师 黄石市中心医院
三级甲等 产科
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孕妇可以吃酱鸭吗

发布时间: 2021-10-21 音频时长: 01分08秒
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孕妇是可以吃酱鸭的,但不宜多吃。
酱鸭属于卤制品,在酱鸭处理的过程中,会加入过多的食盐以及其他辛辣、刺激的调料,所以食用酱鸭有可能导致胃肠道的负担加重,引起消化、吸收的困难,并不利于孕妇的营养补充。鸭肉是一种较好的肉类食材来源,在怀孕期间可以适当地食用,但是要注意烹饪方式的健康。
在怀孕期间要注重食材的多样性,以满足营养的全面性。烹饪方式上尽量以清淡的烹饪方式为主,避免使用过多的调料,还要避免卤制品、腌制品以及烧烤制品的摄入,以免导致胃肠道的不适。

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