胆固醇偏高不能吃动物内脏,特别是猪肝或者肥肠,也不能够吃鱼子、鱿鱼、蟹黄,这些食物容易导致体内胆固醇进一步增高。
也要避免吃高脂肪食物,特别是肥肉以及油炸类食物。而且也要避免吃动物油,也应该控制食物中钠盐的摄入,每人每日食盐量应该控制在6g以内。要避免吃刺激性的食物,避免喝刺激性的饮品,也要控制高糖的食物。
胆固醇偏高可以吃一些新鲜的水果和蔬菜,对于补充维生素和纤维素会有一定的帮助,而且要避免暴饮暴食,每餐要吃得有规律。
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