张林 副主任医师 吉林医药学院附属医院
三级甲等 急诊科
去问诊

微信扫码问诊

吃腐烂的海鲜会中毒吗

发布时间: 2021-05-08 音频时长: 01分11秒
31
语音文字

吃了腐烂了的海鲜是有可能会引起中毒的,这是因为引起中毒的原因,主要包括以下两个方面:
1.腐烂的海鲜中如果已经被细菌、病毒等病原体微生物污染,人体吃了以后就有可能会导致中毒。
2.海鲜本身随着腐烂变质,自身会产生一些有毒的酶类,从而会导致人体中毒。在吃了腐烂的海鲜后会出现腹痛腹泻、恶心、呕吐、头痛头晕、四肢无力、体温升高,甚至会发生呼吸困难、休克等严重后果。
因此,在日常生活中一定要注意饮食卫生、干净,避免摄入腐烂的海鲜。

全部↓