食用含有瘦肉精的肉类,容易对身体健康造成危害。
瘦肉精是一种有毒物质,可以留存在家畜的肉内和瘦肉当中,常规的烹饪手法无法破坏瘦肉精的毒性。食用了含有瘦肉精的肉,可能出现头晕、恶心、手脚颤抖、心律失常等中毒的症状。
如果只是不小心误食了少量含有瘦肉精的肉,患者可能没有明显的症状,但是如果摄入的瘦肉精浓度过高可能导致患者心脏骤停。对于患有青光眼、高血压、冠心病、甲状腺功能亢进等疾病的患者,则容易加重原有疾病,甚至可能引发严重后果。
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