李小林 副主任医师 赣州市人民医院
三级甲等 急诊科

轻微的食物中毒的症状及自救措施

发布时间: 2020-08-14 音频时长: 01分00秒
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轻微食物中毒,大多是出现胃肠道症状,如恶心、呕吐、腹痛腹泻等。如果是肉类食物中毒,容易引起精神神经症状。
吃食物后时间不长,可以及时催吐,可以用手指刺激咽喉部位,帮助毒物的排出,大量喝水也可以促进毒物的排泄。如果呕吐严重或是出现精神神经症状,需要及时去医院治疗。
食物中毒大多是腐烂变质、残留农药超标,导致的可能性比较大。平时需要注意饮食卫生,不要吃腐烂变质的食物,尤其是夏天,最好是现做现吃,避免发生食物中毒。如果是袋装食品,需要注意饮食卫生。

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