王彦丽 副主任医师 中国医科大学附属第一医院
三级甲等 传染科
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新冠疫情期间冷冻螃蟹可以吃吗

发布时间: 2021-01-26 音频时长: 01分00秒
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疫情期间冷冻螃蟹是可以吃的,但一定要加热煮熟之后再吃,切不可生食或者是半生食。
目前有一些报道在冷链运输的海产品上,检出新型冠状病毒核酸阳性,这不免对大家造成了恐慌。对于进口的冷链运输产品是可以放心食用的。有的进口产品虽然来自于有疫情的国家,但对于进口到我国的海产品,我国会对其外包装和海产品表面进行检测。
一旦发现核酸阳性,这样的产品会进行消毒处理,不会流入市场供人们食用,所以大家不必过于担心。在疫情期间冷冻的水产品,包括冷冻螃蟹是可以放心食用的。

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