冠心病的人在饮食上有高油脂、高脂肪、高热量的食物不能吃,比如肥肉、蛋黄、鱼子酱、动物内脏、油炸食品、薯条、炸鸡、烧烤、奶油蛋糕、奶茶等。
因为高脂肪、高油脂以及高热量的食物会增加血液中的甘油三酯、胆固醇以及低密度脂蛋白的水平,促进冠状动脉粥样硬化的形成,从而加重冠心病。
同时冠心病的患者还不能吃含盐量高的食物,比如咸菜、酱菜、辣白菜、橄榄菜、榨菜等,可以引起水钠潴留,增加心脏的负担,增加心肌耗氧量,从而加重冠心病。
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