老人冠心病的饮食,需要注意避免高油、高脂的食物,也不可吃生冷、过期的食物。老人冠心病患者血管粥样硬化,血管内沉积脂肪等物质,因此注意减少饱和脂肪酸摄入,避免加重血管的脂肪沉积和粥样硬化。
此外,老人冠心病患者体质弱,可能会胸闷、气喘、呼吸困难,感染的概率大,吃生冷、过期的食物会导致胃肠道感染,感染扩散后引起心力衰竭,导致死亡。
老人冠心病饮食应该注意以清淡、高热量、高蛋白饮食为主,同时注重营养均衡,多摄入维生素和膳食纤维,保持大便通畅。
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