食物中毒是什么症状

在通常情况下，不同人群食物中毒的症状也有所不同。对于胃肠型的食物中毒患者占绝大多数，是以恶心、呕吐、腹痛、腹泻、反酸、烧心为典型的症状。患者会出现明显的恶心伴随剧烈的呕吐，呕吐物为胃内容物。
另外，患者会出现肚脐周围的腹痛，伴随着腹部痉挛性的脚痛为主。腹泻时以黄色的稀水样便为主，并没有明显的脓血或者黏液。
另外，对于神经性食物中毒的患者，会表现出头晕、头痛、呕吐、恶心、乏力、眼部肌肉瘫痪等临床症状。也有一部分患者会出现发热、寒战、周身酸痛，个别患者甚至会有脱水和休克。