血糖高的人适合吃什么食物

对于血糖高的人主食上要以粗粮为主，可用荞麦、糙米、高粱来代替馒头、米饭作为主食，这些食物可以使餐后血糖指数上升得比较低。
蔬菜要以地上生长的叶茎类为主，比如菠菜、白菜、西葫芦、茄子等。也可以吃地下生长的，比如土豆、地瓜等，但是淀粉的含量比较多，可以把它们当做主食来吃。可以多吃些黄瓜、苦瓜、菌类等，这些食物富含一些膳食纤维，有利于肠道的蠕动。
饮食对于血糖的控制是非常重要的。但是对于血糖非常高的人群，还应该结合药物治疗，否则持续处于较高的血糖水平，有可能会出现一些并发症。