徐珊珊 主任医师 哈尔滨市第一医院
三级甲等 急诊科
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食物中毒能吃荷包蛋吗

发布时间: 2021-06-02 音频时长: 01分14秒
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对于食物中毒,在通常情况下不可以吃荷包蛋。
除了荷包蛋以外,其他做法和烹饪的蛋类的食物也都不建议在食物中毒时摄入,例如煮蛋、煎蛋、炸鸡蛋、炒鸡蛋。这些蛋类的食物在食物中毒的时候如果吃有可能加重患者胃肠道的刺激,导致恶心、呕吐、反酸、烧心、腹胀腹痛的临床现象加重,还有可能造成患者出现剧烈喷射性呕吐。
所以在食物中毒的时候不但不可以吃荷包蛋,其他的食物也暂时不要吃,要以禁食、禁水为主。在食物中毒彻底治愈以后,可以逐渐地添加饮食,要从流质饮食过渡到半流质饮食,再加上辅食。

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