邢龙 副主任医师 淮北市人民医院
三级甲等 消化内科
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吃海鲜配啤酒会拉肚子吗

发布时间: 2021-03-02 音频时长: 01分11秒
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吃海鲜配啤酒会出现拉肚子的症状。
多是因为海鲜属于一种寒性的食物,啤酒也属于一种刺激性的食物,一起吃后有可能会刺激到胃肠道黏膜,导致急性胃肠道炎症存在引起拉肚子症状。另外,海鲜当中含有的蛋白质也比较多,如果一次性吃得过多,也有可能会增加胃肠道负担,导致拉肚子症状出现。
而且,海鲜当中也含有一定的嘌呤和苷酸,啤酒当中含有大量的维生素B1。在喝啤酒以后有可能会导致嘌呤、苷酸和维生素B1发生化学反应,很容易形成结石或者是引起痛风

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