郭福莹 副主任医师 沈阳医学院附属第二医院
三级甲等 呼吸内科
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是不是食物做熟了就不会带新冠病毒

发布时间: 2021-01-18 音频时长: 01分04秒
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食物做熟了,一般情况下是不会有新冠病毒的,因为新冠病毒不耐高温。经过高温煮熟后,病毒会被杀灭。
但如果食物做熟了以后,再次被新冠病毒污染,此时也是可以带有新冠病毒的。为了预防新冠病毒的感染。在疫情比较严重的时候,避免食用从疫区来的冷鲜食物,要煮熟后再食用。如果食用了冷鲜的食物后,出现了呼吸道感染的症状,需要积极就医,完善相关检查,明确是否感染了新冠病毒。
需要做的检查包括了血常规,C-反应蛋白,新冠病毒核酸检测等,如果新冠病毒核酸检测多次为阳性时,临床可确诊为新冠病毒感染。

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